Bolo de Banana...amo!!

Eu sou louca por bolo de banana, nem faz diferença se tem banana no meio, por cima ou no fundo caramelada...gosto mesmo é do gostinho bom que me lembra a casa da minha saudosa Vó Rosa.

Ingredientes:

4 bananas prata maduras (mas firmes)
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
3 ovos
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Bata no liquidificador as bananas, o açúcar, o leite, os ovos e o óleo.Tranfira essa mistura para uma vasilha onde já está a farinha de trigo misturada com o fermento e o bicarbonato.Misture bem e coloque em forma untada com margarina e farinha de trigo.Leve ao forno pré-aquecido 180ºC até ficar coradinho e espetando o palito saia seco.Polvilhei açúcar com canela em pó por cima depois de pronto.

**Eu sempre uso menos açúcar aqui nas receitas de casa, porém achei que ficou muito bom com 1 xíc. mesmo.**

Beijos