terça-feira, 3 de dezembro de 2013

Bolo de laranja com casca


Ingredientes

3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
1 laranja
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

 Calda

1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de leite
Suco de 1 laranja

Modo de fazer

Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e a laranja (corte e tire a fibra do meio, como na 3° foto *tirada da internet).Em uma vasilha, misture esse creme do liquidificador com a farinha e o fermento, batendo bem até ficar homogêneo.Despeje a massa em forma para pudim ou retangular 30 X 20, untada com manteiga e farinha de trigo.Leve ao forno pré-aquecido 180°C, até dourar ou que, enfiando um palito, este saia limpo.

 Calda

Misture os ingredientes da calda e espalhe sobre o bolo ainda quente (eu faço furos no bolo com o garfo antes).

Bom café!!

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