1 xíc.(chá) de leite frio
1 xíc.(chá) de óleo
3 ovos
3 xíc. (chá) de polvilho doce
100g de queijo parmesão ralado
Margarina para untar
No liquidificador, coloque o leite, o óleo, os ovos, o polvilho doce, o queijo parmesão ralado e bata até obter uma massa homogênea.Despeje a massa em forminhas de empada untadas (não encha a forminha).Coloque-as sobre uma assadeira e leve ao forno baixo, preaquecido, por 20 minutos ou até assar e dourar levemente.Retire, desenforme e sirva em seguida.
Tempo de preparo: 35 min. Rendimento: 40 unidades
***Bom demais com um cafézinho ou um chá à tarde***
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