Bolo de laranja com casca

Ingredientes

3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
1 laranja
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

 Calda

1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de leite
Suco de 1 laranja

Modo de fazer

Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e a laranja (corte e tire a fibra do meio, como na 3° foto *tirada da internet).Em uma vasilha, misture esse creme do liquidificador com a farinha e o fermento, batendo bem até ficar homogêneo.Despeje a massa em forma para pudim ou retangular 30 X 20, untada com manteiga e farinha de trigo.Leve ao forno pré-aquecido 180°C, até dourar ou que, enfiando um palito, este saia limpo.

 Calda

Misture os ingredientes da calda e espalhe sobre o bolo ainda quente (eu faço furos no bolo com o garfo antes).

Bom café!!

Pavê da Sorte

Oiê!!

                                    Vamos Pavemorar ??!                          

Ingredientes

1 pacote de biscoito sabor chocolate (200 g - pode ser de maizena versão chocolate, ou biscoito recheado, mas tira os recheios e usa só o biscoito)
raspas de casca de limão para polvilhar
2 xicaras (chá) de chantilly para cobrir (compra pronto)

Recheio
2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 lata de suco de limão

Em uma vasilha, misture os ingredientes do recheio até incorporar.Em uma forma para bolo inglês (ou retangular como essa da foto, dependendo da quantidade de pavê), intercale camadas de biscoito e de creme, terminando em biscoito.Leve à geladeira por 3 horas, desenforme e cubra com o chantilly.
Decore com as raspas de limão e sirva em seguida.

**'Mamis mandou bem!!'Bom dimais da conta'**

Empadão de Bacalhau

Ingredientes:

4 xícaras (chá) de farinha de trigo 
1 1/3 de xícara (chá) de manteiga gelada 
2 ovos grandes 
3 colheres (sopa) de água gelada 
Sal e pimenta a gosto 
400 g de bacalhau dessalgado 
1 colher (sopa) de azeite 
1 cebola picada 
1 batata cozida 
Suco de 1/2 limão 
1 cebola 
1 gema

Modo de preparo:

Misture com os dedos a farinha e a manteiga até obter uma farofa. Junte os ovos e mexa. Aos poucos, adicione a água e o sal e amasse até obter uma bola. Embrulhe em papel-alumínio e reserve por uma hora. Desfie o bacalhau e o refogue no azeite com a cebola. Junte a batata amassada, o suco de limão, o sal e a pimenta. Mexa e cozinhe por dez minutos ou até a batata ficar macia. Retire do fogo e reserve.

Montagem

Abra 1/3 da massa sobre o fundo de uma forma de abrir com 27 cm de diâmetro. Faça rolos com metade da massa restante e pressione-os na lateral da forma até revesti-la. Recheie e cubra o empadão com a massa restante. Decore a gosto. Pincele com a gema e asse até dourar.

**Receita da internet**